Сегодня у нас выходной, школы закрыты, все вокруг отдыхают, а все потому, что пришли дни празднования Фестиваля Драконьих Лодок. Магазины завалены бамбуковыми кулечками с рисом, повсюду изображения зелено-золотых драконов и в новостях постоянно транслируют лодочные соревнования. Так как это наш первый подобный фестиваль в Китае, я, заинтересованная, что это за праздник такой и с чем его едят как его празднуют, решила рассказать о традициях и истории праздника лодок-драконов в этой статье.

Итак, фестиваль драконьих лодок (端午节) традиционный праздник Поднебесной, зародившийся на Юге в глубокой древности. Название «фестиваль лодок-драконов» – это, естественно, вольный перевод названия праздника на русский, отражающий сам процесс празднования. Однако, неправильно будет грешить на русских переводчиков, т.к. в последнее время и сами китайцы называют этот фестиваль на английском языке абсолютно также — Dragon Boat Festival (во многом, кстати, благодаря соревнованиям, проводимым в американском штате Мичиган и в Великобритании каждый год примерно в это же время).

Фестиваль Драконьих лодок 端午节 в Китае

На самом деле, со вторым иероглифом  午 (Wǔ),  означающим «полдень», все более-менее понятно, а вот с первым иероглифом  не все так однозначно. 端 (duān) одновременно означает и «конец, окончание, предел», и в то же время «начало всех начал, основа, исток».  Каждый волен выполнить свой перевод, однако существует версия, что в данном случае он используется в значении «перевозить, переносить».  Добавляем уже привычный нам 节 (jié, фестиваль, праздник), и вот он и получается – наш фестиваль.

Фестиваль драконьих лодок празднуется ежегодно, в пятый день пятого лунного месяца. Может быть, из-за этого в некоторых китайских источниках праздник называется «Лунный Новый Год».  Вот и объяснение, причем здесь драконы.

В честь чего же праздник? Очень просто – на лодках в форме драконов жители Поднебесной сегодня «въезжают» в лето. Да-да,  именно с сегодняшнего дня начинается отсчет летнего времени – сегодня, согласно лунному календарю, первый день лета.

Однако и здесь не обошлось без красивой истории, вполне в китайском стиле. Во времена Воюющих Царств, поэт 屈原 (Qūyuán, в общепринятой транскрипции на русский по системе Палладия принято переводить Цюй Юань), вел активную просветительскую работу, призывал к сплочению страны и спасению любимой Родины, вместо разрушительных войн.

Китайский поэт Цюй Юань 屈原

К сожалению, его идеи были жестко подавлены соперниками-аристократами, от чего его выслали из родного города. В изгнании, Цюй Юань продолжал творить, но видя разрушительные последствия междоусобиц, 5 числа 5 месяца бросился в воду (по другим источникам, был убит все теми же соперниками, которые испугались стремительно растущего авторитета поэта  среди местных жителей).

Местные жители, глубоко уважавшие и любившие Цюй Юаня, стремительно поплыли на лодках по реке, чтобы спасти поэта. Мужчины плавали на лодках вдоль реки, стремясь найти тело поэта, а женщины стояли на берегу, и, чтобы уберечь тело от съедания рыбами и прочими существами, бросали в воду яйца и рис, завернутый в бамбуковые листы. Китайские источники также рассказывают про некого доктора, который вылил в воду яд, смешанный с вином (реальгар), чтобы отравить речных жителей и найти тело Цюй Юаня.  С тех пор ежегодно, в память великого поэта и настоящего патриота своей Родины, празднуется этот фестиваль.

Конечно, всем, кто хоть немного «заглядывал» в китайские праздничные истории, ясно, что в сегодняшнем фестивале сплетены несколько поводов для праздника (начало лета, легенда о Цюй Юане, показательные соревнования и соперничество в период Враждующих Царств), но надо отдать должное – легенда очень красивая и завораживающая (как и все китайские легенды).

А теперь о главном.

Как праздновать Фестиваль Драконьих лодок 端午节? 

1. Гонять на драконах

По всему Китаю в эти дни проходят соревнования на лодках, которые украшены, как все уже наверное догадались, изображениями драконьих голов и раскрашены в любимые цвета драконов (и всех китайцев)  — красный, золотой и… что необычно,  зеленый (цвет лета, обязательно присутствует на всей символике 端午节).  Начиная с 80х годов прошлого века, данные соревнования официально включены в список видов водного спорта не только в Китае, но и в Великобритании и США (удивительно интересный факт).

Фестиваль Драконьих лодок 端午节 в Китае

2.  Кушать вкуснейшие 粽子 (Zòngzi, Цзонг Цзы) – сладкий или соленый рис с различными начинками, завернутый в листья бамбука). 

Праздничный рис в бамбуке 粽子 на фестивале драконьих лодок

Готовятся они на пару, и получаются невероятно вкусными. Мы пока пробовали только сладкие цзонг цзы, с курагой и другими сладостями – очень вкусно, как сладкая рисовая кашка. Кстати, как я узнала от одной из знакомых, многие иностранцы, по незнанию, пытаются съесть и бамбуковые листы:). Не стоит – разверните их, и кушайте рис палочками, как обычно.

Праздничный рис в бамбуке 粽子 на фестивале драконьих лодок

3. Пить специальное 雄黄酒 (Xiónghuángjiǔ), вино с добавлением реальгара (ядовитого минерала).

Вино 雄黄酒 с ядовитыми минералами

Пить рекомендуется в маленьких дозах, и носит эта традиция очень даже медицинский характер – погода в это время года в Китае стоит жаркая, но очень влажная из-за сезонных дождей (это точно, в Южном Китае так и есть), и необходимо защитить себя от болезнетворных бактерий и спор плесени, которая активно распространяется везде. С этой же целью именно в этот день сажают полынь, а также вешают на входе веники из анира и других растений с ярко выраженными бактерицидными свойствами.

4.  Дарить детям радость и специальные шелковые мешочки с травами.

Хорошо быть китайским ребенком – на каждый праздник тебе достается что-нибудь особенно  вкусное, и я говорю не только про еду.  Куча маленьких приятных бонусов от всех гостей, родственников и друзей. В этот день детям принято дарить небольшие шелковые мешочки, набитые травами. Мешочек заботливо вешается на шею, и по поверьям, защищает от болезней и злых духов (см. пункт 3, там я уже раскрыла тему  про травы и болезни).

Фестиваль Драконьих лодок 端午节 в Китае

 Фестиваль драконьих лодок, или 端午节, празднуется не только в Южном Китае, но и на Севере материка, а также на острове Тайвань, в Японии, Вьетнаме и Южной Корее.

С праздником! Веселого всем Фестиваля 端午节!

Что ж… 端午节快乐, а мы пойдем тоже готовится к празднованию! И если повезет, вечером выложим небольшой отчет о том, как праздновался Фестиваль на Хайнане.

Счастливого фестиваля драконьих лодок 端午节!

Другие интересные записи: