Архив метки: что едят в Китае в День Луны

Китайские лунные кексы Юэбин: что это и с чем это едят?

Праздник Середины осени приближается,
Завалены юэбинами магазинов витрины,
лавовай недоумевает. 
 

Итак, как я уже писала в статье про китайский праздник Середины Осени, традиционным лакомством китайцев и китаистов в эти дни становится волшебный лунный пряник — Юэбин (月饼, Yuèbǐng). Среди иностранцев, обучающихся в Китае или просто проживающих в Поднебесной, лунные пряники вызывают такое количество споров и расхожих мнений, что я просто не могла не написать статью о том, что же такое Юэбин, как он изготавливается, как и кому дарить Юэбины, и вообще, что это за загадочный китайский кекс такой.

Юэбин - особенный лунный пряник для Китайского праздника Середины осени

Юэбин — особенный лунный пряник для Китайского праздника Середины осени

Читать далее